Chateau Cap De Faugeres - Cap De Faugeres - Aop Castillon Cotes Bordeaux - 2018

⭐ Notas: RP 89-91 | CT 90 | JL 92 | VertdeVin 92

Uva(s): 85% Merlot, 10% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.
Apelação: Castillon Cotes Bordeaux

Descrição:
O Château Cap de Faugères é uma das propriedades dos vinhedos de Silvio Denz, um dos players mais dinâmicos dos vinhedos de Bordeaux nos últimos anos. Oriundo da pequena denominação Castillon Côtes de Bordeaux, conhecida sobretudo pela relação qualidade/preço muito interessante dos seus vinhos, possui uma vinha de 46 ha plantada num belíssimo solo argilo-calcário na continuidade do planalto de Saint-Émilion a leste de Bordeaux.

Castillon Côtes de Bordeaux não terá escapado ao excepcional contraste climático de 2018. Após os primeiros seis meses muito húmidos e a pressão para fazer suar os viticultores mais experientes, chegou finalmente o verão, quente, claro e seco! Os meses de julho, agosto, setembro e até o início de outubro foram tão excepcionais que o estresse anterior foi completamente evacuado. Michel Rolland, enólogo-consultor do château, fala da safra de 2018 como "a melhor de todas".

Envelhece 12 meses com 40% dos lotes envelhecidos em barris de um ou dois vinhos de carvalho francês. Graças à homogeneidade das colheitas e a uma maturidade excepcional, o Château Cap de Faugères revela muito frescor e fruta. Este vinho agradável oferece aromas de frutas negras e especiarias em uma poderosa estrutura tânica. Esta é talvez a melhor realização do château!

Wine Advocate-Parker:
The 2018 Cap de Faugères is composed of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon; harvest began on September 22. Deep garnet-purple colored, it opens with intense scents of preserved plums, kirsch, chocolate box and menthol with hints of woodsmoke and Indian spices. Full-bodied, rich and voluptuously fruited in the mouth, the palate has a velvety texture and plenty of red fruit sparks of freshness, finishing spicy.