Domaine Louis Moreau
A história da vinícola remonta ao século XIX, quando Louis Moreau começou a cultivar videiras em Chablis. Louis Moreau passou a propriedade para seu filho, Louis-Joseph Moreau, que continuou a produzir vinhos de alta qualidade e expandiu os negócios. A vinícola passou por várias gerações da família Moreau, sempre mantendo a tradição de produzir vinhos excepcionais.
Hoje, a vinícola é liderada por Fabien Moreau, que representa a oitava geração da família no comando dos negócios. Sob sua liderança, a vinícola passou por uma modernização, mas ainda mantém o compromisso com a tradição e a qualidade.
Possui cerca de 50 hectares de vinhas em Chablis, incluindo várias Premier Crus e um Grand Cru. A vinícola utiliza técnicas de viticultura sustentável, com grande respeito pelo terroir. Os vinhos são fermentados em tanques de aço inoxidável e envelhecidos em barricas de carvalho francês, resultando em vinhos frescos, elegantes e complexos, com a típica mineralidade de Chablis.
Hoje, a vinícola é liderada por Fabien Moreau, que representa a oitava geração da família no comando dos negócios. Sob sua liderança, a vinícola passou por uma modernização, mas ainda mantém o compromisso com a tradição e a qualidade.
Possui cerca de 50 hectares de vinhas em Chablis, incluindo várias Premier Crus e um Grand Cru. A vinícola utiliza técnicas de viticultura sustentável, com grande respeito pelo terroir. Os vinhos são fermentados em tanques de aço inoxidável e envelhecidos em barricas de carvalho francês, resultando em vinhos frescos, elegantes e complexos, com a típica mineralidade de Chablis.