Château Troplong-Mondot
Figurando entre as pontas de lança da denominação Saint-Emilion, o Château Troplong-Mondot é um modelo, com a qualidade de seus vinhos nascidos acima de tudo da paixão. Estabelecido no ponto mais alto da denominação, foi inicialmente chamado de Château Mondot e pertenceu a Romain Desèze, defensor do rei Luís XVI. Posteriormente, foi propriedade de Raymond Troplong, advogado e político, que o adquiriu em 1850 e lhe deu seu nome final.
A história de sucesso da Troplong-Mondot está indiscutivelmente ligada à família Valette, comerciantes de Bordeaux, que a comprou na década de 1920. A partir da década de 1980, Christine Valette-Pariente e seu marido Xavier Paliente conduziram Domaine à excelência, colocando-o no panteão dos grandes vinhos. O Domaine é agora propriedade do Grupo SCOR desde 2017, com Aymeric de Gironde assumindo as rédeas como gerente geral, querendo fazer de Troplong-Mondot um dos maiores vinhos da cena internacional do vinho. Foi durante a revisão da classificação de Saint-Emilion em 2006 que o Château Troplong-Mondot foi coroado Premier Grand Cru Classé, posição que manteve desde então.
