Château Pichon Baron
Uma majestosa propriedade na margem esquerda da região de Bordeaux, o Château Pichon Baron é um dos mais prestigiados Crus de Pauillac. Situado na Route des Châteaux du Médoc, o aparecimento deste Second Cru Classé em 1855 não deixa ninguém indiferente. De estatura imponente, reflete-se com imponência e brilho no espelho de água que repousa a seus pés, sob o qual se encontra a incrível adega enterrada.
Integrado no grupo AXA no final dos anos 80, o “Pichon Baron” sofreu uma grande modernização. Dotado de modernas infraestruturas e com uma vinha amplamente replantada, o Château Pichon Baron atinge patamares de excelência, chegando a igualar-se aos Premiers Grands Crus Classés. Um verdadeiro mosaico de terroirs e soberbamente localizado perto do estuário do Gironda, o vinhedo Pichon Baron cobre 73 hectares de vinhas plantadas em solos de cascalho Médoc perfeitamente drenados. Sublimar a expressão deste terroir excepcional em vinhos de identidade única e charme intemporal é toda a paixão e empenho que move a equipa do Château Pichon Baron, sob a direção de Christian Seely desde 2001. A extrema precisão das seleções das parcelas permite produzem blends de grande delicadeza, complexidade e riqueza incomparável.
Com 3 rótulos emblemáticos, o Château Pichon Baron produz diferentes expressões do grande terroir de Pauillac para vinhos reconhecidos entre os maiores do mundo. Grande vinho da propriedade produzido em quantidades limitadas, o Château Pichon Baron vem de uma rigorosa seleção das vinhas mais antigas da propriedade. Dotado de imensa classe, este cru exibe uma pureza e intensidade que só os grandes Pauillacs exibem, encantando o paladar na harmonia de uma substância densa a desdobrar-se na extensão de um final que deixa você maravilhado.
Um Pauillac excepcional, o Château Pichon Baron é talhado para ser guardado, atravessando as décadas com beleza, desenvolvendo toda a sua complexidade e requinte. Preciso e direto, Les Griffons de Pichon Baron se estabeleceu como um segundo vinho com personalidade própria, misturado a partir de parcelas de solos pedregosos localizados perto do estuário do Gironde. Chamado assim por causa das torres que adornam o Château, Les Tourelles de Longueville nasceu de vinhas de um terreno plantado principalmente com Merlot para uma expressão cheia de delicadeza e frescor.
