Domaine De La Janasse - Chateauneuf Du Pape Vieilles Vignes - Aoc Chateauneuf Du Pape - 2014
R$ 1.432,20
R$ 1.564,00
⭐ Notas: WS 93 | JR 16.5 | TA 94 | RP 92 | CT 91| JL 93
Uva(s): 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah e 5% diversos.
Apelação: Chateauneuf Du Pape
Terroir: Este cuvée provém de quatro parcelas localizadas em diferentes terroirs que se complementam no lote (seixos rolados que trazem gordura e força; areias para frescura e acidez; argilas vermelhas cobertas por seixos rolados que dão estrutura e corpo; e por fim um calcário arenoso encosta que dá finesse).
Viticultura e vinificação: As vinhas são cultivadas sem pesticidas ou inseticidas e o esterco é de origem natural. A terra é trabalhada sem herbicida para manter a aeração e flexibilidade do solo. Colheita manual com triagem na vinha. Desengace a 80% e maceração durante 28 dias com desengace manual diário.
Envelhecimento: 3/4 em tonéis e 1/4 em semi-muids (600 litros), por 12 meses.
Degustação: A cuvée emblemática da propriedade, sempre no topo dos rankings internacionais. A cor é escura com reflexos roxos. No nariz, os aromas ainda discretos de frutas pretas esmagadas e garrigue estão esperando para se fundir em uma substância nobre e fresca, para revelar fineza e elegância no paladar.
Wine Advocate-Parker:
A step up, with additional richness and depth, the 2014 Châteauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes includes more Mourvèdre than normal, as Christophe wanted to add additional structure. It offers classic notes of black currants, kirsch, licorice and cured meats in a medium to full-bodied, nicely concentrated style. Possessing ripe tannin, a silky, elegant style and outstanding length, it too is ideal for drinking anytime over the coming decade.
Jancis Robinson:
Tasted blind. Dark crimson. Gamey nose. Then rather polished and well mannered. Just a little taut and astringent on the end. Certainly not earthy!