Chateau Corbin - Chateau Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2015

⭐ Notas: JS 93 | RP 92-94 | JR 15.5 | RFV 15 | WS 90 | CT 90

Uva(s): 90% Merlot e 10% Cabernet Franc.
Apelação: Saint Emilion Grand Cru

Descrição:
O Château Corbin é uma das propriedades mais antigas de Saint-Émilion. As fundações do Château datam do século XV, quando o local era o centro de uma fortaleza que pertencia ao Príncipe Negro, um excepcional líder militar inglês que lançou campanhas bem-sucedidas na França.

As vinhas Corbin fazem fronteira com Pomerol, estendendo-se por 32 ha contínuos. O terroir abrange dois tipos distintos de solo de Saint-Émilion: argila densa, que produz vinhos de poder; e argila de ferro em camadas sob solo arenoso antigo, que produz vinhos mais sutis e suaves. As plantações, 80% Merlot e 20% Cabernet Franc, são mantidas com práticas ecológicas. Os rendimentos são mantidos baixos e apenas as frutas das melhores parcelas e das vinhas mais antigas são usadas para fazer o Château Corbin.

As uvas são colhidas à mão lote a lote e classificadas três vezes. Bagas desengaçadas são vinificadas por parcela em cubas de concreto, maceradas em cascas por três a quatro semanas, depois envelhecidas em barricas de carvalho francês por 16 a 17 meses.

Wine Advocate-Parker:
A blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc aged for 18 months in barrels, 40% new, the 2015 Corbin is medium garnet-purple colored with cigar box and spice box notions accenting the core of red and black plums, blackberry preserves and earthy layers plus a hint of lavender. The palate is medium to full-bodied, firm, elegant and well balanced with grainy tannins, finishing lively and long. James Suckling: Plum pastries with violets and spiced blueberry fruits. The palate has impressive plushness and rich, fleshy appeal. Long finish. Try from 2022.