Chateau Chasse Spleen - Chateau Chasse-Spleen - Aop Moulis - 2016

⭐ Notas: RP 92-94 | RFV 17 | DC 92 | JR 16 | JS 92-93 | WE

Uva(s): 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit-Verdot e 2% Cabernet Franc.
Apelação: Moulis

Descrição:
Chateau Chasse-Spleen é um Moulis que foi produzido em condições excepcionais. A colheita ocorreu tardiamente e o clima permitiu-lhes atingir a maturidade perfeita. Foi produzido com um blend típico do Medoc, utilizando todos os aspectos das castas, utilizando as características especiais para criar vinhos elegantes.

A cor é granada profunda, límpida e brilhante. Chateau Chasse-Spleen 2016 tem um nariz muito expressivo. Aromas de cerejas pretas e rosas frescas estão presentes. Após a aeração, aparecem notas de amoras e pimenta rosa. A boca é volumosa com um quadro tânico denso. Os taninos são firmes, finos e macios. O final é persistente com cacau em pó e alcaçuz. Não há dúvida de que este Moulis tem um potencial maravilhoso de envelhecimento e deverá ser inaugurado de 2022-2045.

Wine Advocate-Parker: The 2016 Chasse-Spleen has a very elegant bouquet with neatly integrated oak, the terroir really showing through here, hints of cedar and smoke emerging with time. The palate is fresh as a button on the entry. It is cut through with a superb line of acidity that engenders superb tension, the tannins firm but fine with a subtle marine influence towards the persistent finish. This is a fabulous Chasse-Spleen, the best I have ever tasted from the estate. It could end up at the top of by banded score.

Wine Enthusiast - Roger Voss: 91–93. Barrel Sample. This wine is soft and ripe, with finely integrated tannins. The acidity gives it a great lift, and is framed by those fine, dusty tannins.