chablis.png__PID:9f3ad087-5135-4396-a259-4a27c43b74c8

CHABLIS

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ChAMPAGNE

icon-loire.png__PID:63130dc7-949c-43ea-8ef7-942d008a2e7a

LOIRE

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BOURGOGNE

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BORDEAUX

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Rhône

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LANGUEDOC

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Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015
Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015

Champagne Charpentier - Millesime Act - Aoc Champagne Millesime - 2015

⭐ Notas: DC 2020 89 - BRONZE

Uva(s): 60% Pinot Meunier, 35% Chardonnay e 5% Pinot Noir.
Apelação: Champagne Millesime

Descrição:
Cor dourada com reflexos brilhantes. Bolhas finas. Nariz puro e delicado, finamente frutado. Paladar dominado por frutos de polpa amarela acompanhados de frescor mineral.

 
Técnicas de produção:
. Solo: argilo-calcário e marno-calcário (do Vale do Marne);
. Tanques de inox termorregulados;
. Fermentação maloláctica;
. Envelhecimento: 36 meses em ripas;
. Finalização: 6 meses antes do envio;
. Dosagem atual: 7 g/l.

Garrafa unitária:

R$ 616,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 431,20

Na cx. fechada:

Membros .CLUB

Na cx. mista

Na cx. fechada:

Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012
Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012

Champagne Colin - Les Prôles Et Chetivins 2012 Blanc De Blanc - Aop Champagne 1Er Cru - 2012

⭐ Notas: Concours Elle à Table 2017 Medalha de Prata

Uva(s): 100% Chardonnay.
Apelação: Champagne 1Er Cru

Descrição:
Aliando tecnologia com tradição e experiência para produzir vinhos com requinte e elegância, os dinâmicos irmãos Colin, Richard e Romain, são especializados em champanhes dominados pela Chardonnay. Dois terços dos seus 12 hectares de vinhas estão situados em terras classificadas como Grand Cru e Premier Cru na Côte des Blancs.

Esta safra leva o nome das duas vinhas velhas que o compõem. Produzido apenas em anos excepcionais, revela toda a autenticidade e pureza do terroir. Para os amantes do Chardonnay, este Champagne deve ser apreciado como aperitivo sozinho ou com gourmets. A tensão viva e franca no palato deste Champagne contrasta com um nariz de notável maturidade. Evoca plenamente o seu terroir original com a sua salinidade iodada e cremosa, o seu carácter picante e elegante. Vinificação em cubas de inox e barricas de carvalho, estágio sobre borras por 14 anos e sem fermentação malolática. O universo olfativo lembra grandes vinhos colecionáveis. Os aromas de pão fresco, avelã e tabaco são sustentados por uma elegante expressão amadeirada. O nariz revela então notas de maturidade elegante, com frutos cristalizados, figos secos, caramelo e até pasta de marmelo. Um sutil toque floral completa o conjunto. O paladar é bem diferente do nariz e expressa uma clara tensão do ataque. Uma boa salinidade se instala durante a degustação. O coração do paladar é surpreendente e revela notas de mocca e chocolate, lembrando a plenitude sentida no nariz.

Garrafa unitária:

R$ 1.610,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 1.127,00

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 1.014,30

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 788,90

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 710,01
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv
Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv

Champagne Soutiran - “Cuvée Alexandre” 1Er Cru Brut - Aop Champagne 1Er Cru - Nv

⭐ Notas: RP 89+ | G&M 15,5 | JR 16 | WE 88 | CT 90 | VINUM 16

Uva(s): 40% Pinot noir 1er cru, 40% Chardonnay 1er cru e 20% Pinot Meunier 1er cru.
Apelação: Champagne 1Er Cru

Descrição:
Uma cuvée para toda as horas, para todas as ocasiões, o mais consensual dos champanhes de Soutiran se expressa por meio da fruta e do prazer. 

O nariz é fresco, marcado por aromas de pêssego, pêra e limão amarelo. Na boca é vivo, com uma mastigação carnuda e um final cítrico farináceo.

Técnicas de produção:
Envelhecimento em sarrafo: 3 anos;
Colheita dominante de 2016;
Engarrafado em abril/2017;
Finalização em 2020.

Wine Advocate-Parker:
The new release of the NV Brut Premier Cru Alexandre is based on the 2016 vintage, and it was disgorged in October 2019 with seven grams per liter dosage. Exhibiting aromas of ripe citrus, crisp yellow pear and fresh bread, it's medium to full-bodied, fleshy and precise, with tangy acids, a youthfully frothy mousse and a chalky finish. It will unwind further with another six months on cork.

Garrafa unitária:

R$ 660,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 462,00

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 415,80

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Na cx. mista

cx mista
    R$ 323,40

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 291,06
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018
Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018

Chateau Charmail - Chateau Charmail - Aop Haut Medoc - 2018

⭐ Notas: JR 16 | JL 91 | AL 91 | CT 90 | RP 84

Uva(s): 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc e 15% Petit Verdot. 
Apelação: Haut Medoc

Descrição:
Charmail deve o seu nome à família Trevey de Charmail que se estabeleceu no Médoc no século XVI, mas a reputação da propriedade data do início do século XVIII. Está situado na borda do estuário de Gironde, o que lhe permite beneficiar de uma certa suavidade nas temperaturas e ser abrigado das fortes geadas de inverno. A propriedade também tem grande vantagem topográfica: as colinas e a exposição ao sul contribuem para a maturidade das uvas, e as videiras desfrutam de um vento leve que permite a aeração regular da folhagem e dos bagos. 

Cru Bourgois produzido na denominação Haut-Médoc, Château Charmail é um vinho tinto de um vinhedo de 28 hectares. Com idade média de 31 anos, as vinhas são plantadas em solos de argila brita. O vinho estagia em barricas (25% dos quais em barricas novas) durante 12 meses.

Château Charmail 20168 revela uma cor púrpura granada de média a profunda. No nariz tem vagas notas de ameixa cozida com cassis, toques de tabaco, couro novo e ervas salteadas. O paladar de médio a encorpado tem uma estrutura robusta de taninos mastigáveis e frutas pretas mescladas com ervas, terminando um pouco rústico. Um vinho que perdura no paladar graças à sua redondeza e taninos perfeitamente equilibrados.

Jancis Robinson:
Deep purple-crimson colour. Ripe, even a little jammy with crème de cassis and liquorice notes. Big and brash on the palate with layered fruit and a touch of sweet and sour. Firm, dry chewy tannins. Bold statement but overplays the hand.

Garrafa unitária:

R$ 484,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 338,80

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 304,92

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Na cx. mista

cx mista
    R$ 237,16

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 213,44
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018
Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018

Chateau Grand Corbin - Chateau Grand Corbin - Aop Saint Emilion Grand Cru - 2018

⭐ Notas: RP 93 | RVF 15-16 | JR 17 | JS 92-93 | Vinous 91 | DC 93 | JS 93 | WS 89

Uva(s): 75% Merlot, 24% Cabernet Franc e 1% Cabernet Sauvignon.
Apelação: Saint Emilion Grand Cru

Descrição:
A propriedade  O Château Grand Corbin-Despagne está idealmente localizado no noroeste do planalto de Saint-Émilion, adjacente à denominação Pomerol, na margem direita de Bordéus. A propriedade foi fundada no final do século XVIII. A safra de 2022 é a 211ª da família Despagne nesta propriedade.  

A vinha  Château Grand Corbin-Despagne 2018 é um vinho Saint-Émilion proveniente de um vinhedo de 28,79 hectares. Os solos são de natureza ágil-arenosa com presença de escória de ferro e areia velha sobre argila. A vinha e o vinho são certificados como biológicos desde 2013.  Vinificação e envelhecimento  Estágio em barricas novas de carvalho (50%), barricas de um ano (40%) e barricas de dois anos (10%).

Wine Advocate-Parker:
A blend of 75% Merlot, 24% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon, the 2018 Grand Corbin-Despagne is deep garnet-purple colored and features baked black cherries, mulberries and plum preserves with touches of rose hips, Marmite toast and fallen leaves. Full-bodied, rich and decadent in the mouth, the voluptuous fruit is well framed by firm, rounded tannins and great freshness, finishing long.

Garrafa unitária:

R$ 717,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 501,90

Na cx. fechada:

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Na cx. fechada:

Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien
Chateau Moulin  Riche - Chateau Moulin  Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien

Chateau Moulin Riche - Chateau Moulin Riche - Rouge - 2018 - Aop Saints Julien

⭐ Notas: JD 92 | RP 91 | JR 16 | RVF 16.5 | WCI 91 | CT 90 

Uva(s): 57% cabernet sauvignon, 31% merlot e 12% petit verdot. 
Apelação: Saint Julien

Descrição:
O Château Moulin Riche foi uma das seis propriedades a obter a classificação mais alta de Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel. Na década de 1970, as uvas foram incorporadas no lote para o grand vin de Léoville Poyferré, acrescentando as características deste magnífico terroir. Durante o seu desenvolvimento, foi o primeiro segundo vinho do Château Léoville Poyferré antes de se tornar independente em 2009 e reivindicar-se como um Grand Vin por direito próprio. O nariz é frutado e fresco, com uma fina riqueza e um bom fruto.

A safra 2018 foi lançada para entrega num ano particularmente importante para a família Cuvelier. Na verdade, marca o centenário da aquisição do Château Léoville Poyferré Segundo Grand Cru Classé e do Château Moulin Riche. Intimamente ligados desde o século XIX, os seus vinhos exalam toda a riqueza e diversidade dos terroirs da denominação Saint-Julien.

Fiéis ao espírito de família, os vinhos das propriedades resultam de um trabalho exigente e os seus estilos afirmam-se sob estilos revisitados de elegância racial, imbuídos de modernidade.

Notas de amora, groselha preta e finas notas de frutos vermelhos (framboesa, discretas bagas frescas) associadas a pontas de mocca. Na boca é frutado, suculento, equilibrado, firme, elegante e oferece uma boa frescura, uma boa gordura, tensão e uma bela moldura. Notas finas de amora, cereja e framboesa fresca.

Técnicas de produção:
. Solo de graves do Garonne sobre areia e argila 
. Vinificação em tanques de inox termorregulado; 
. Fermentação malolática em cubas 
. Envelhecimento em barricas de carvalho novas e usadas durante 18 a 20 meses

JebDunnuck.com – Jeb Dunnuck : 92 (11.03.2021)
The 2018 Château Moulin Riche is a beauty. Absolutely loaded with notions of blueberries, cassis, candied orange, violets, and cedary spice, it hits the palate with full-bodied richness that carries plenty of polished tannins, no hard edges, a big, layered mid-palate, and a great finish. Beautifully done, this perfumed, exotic Saint Julien will benefit from 4-6 years of bottle age and keep for 15+.

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider:
Sweet red fruits with touches of toffee, smoke, tobacco leaf, mint and herbs crowd together to create the perfume. On the palate the wine is medium-bodied, forward, charming and elegant with a black cherry and currant filed finish. The wine is a blend of 59% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc. 91 Points

Garrafa unitária:

R$ 0,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 0,00

Na cx. fechada:

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Na cx. mista

Na cx. fechada:

Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018
Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018

Chateau Philippe Le Hardi - Pommard - Aop Pommard - 2018

Apelação: Aop Pommard

Uva(s): 100% Pinot Noir.
Notas:
Tipo: Tinto
Garrafa(ml):750
Safra: 2018

 

Descrição:
Uma cor granada escura, profunda e luminosa com reflexos escuros. Nariz intenso com notas muito maduras de frutos pretos – mirtilos – cerejas pretas, que se misturam harmoniosamente com um belo amadeirado delicadamente tostada. A boca é cheia, gulosa, toda em elegância sobre taninos harmoniosos que lhe conferem uma bela estrutura. Uma boca ampla, gananciosa e atrevida. Um bom comprimento para este vinho poderoso e delicado e muito expressivo. Um vinho que irá afirmar a sua classe à medida que envelhece.


Técnicas de produção:
Colheita manual;
Idade média das vinhas: 75 anos;
Solo: argilas poderosas, solos profundos que conferem complexidade e poder de envelhecimento;
Fermentação controlada: duração 12/14 dias;
Envelhecido em barril de carvalho.

 Wine Enthusiast - Roger Voss: This is a ripe wine, soft on the normal tannins of this appellation and big on the black-cherry and berry fruits. It does have a firm core, cushioned by the generous fruitiness. Drink this wine from 2020.

 

Produtor:
Château Philippe Le Hardi Construído no séc.IX, a casa foi uma das propriedades do Duque Philipe le Hardi, o responsável por assinar o documento fundador da monocepage na Borgonha: “L'Ordonnance de Philippe le Hardi”, em 1395, desde então, a Pinot Noir torna-se a uva oficial dos tintos da Borgonha, no lugar da Gamay. O Château Philippe Le Hardi, antigo Château de Santenay, é uma das mais vastas propriedades da região, com 90 ha de plantação e em 14 domínios diferentes. Em 2004 iniciou a prática da Agricultura Orgânica em toda a sua extensão recebendo certificado da Terra Vitis e do HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3).

Garrafa unitária:

R$ 1.149,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 793,70

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 714,29

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Na cx. mista

cx mista
    R$ 555,00

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 500,01
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018
Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018

Chateau Siran - Chateau Siran - Aop Margaux - 2018

⭐ Notas: RP 93 | JR 16 | RVF 17.5 | WS 93 | WE 95 | VINUM 16

Uva(s): 45% cabernet sauvignon, 44% merlot e 11% petit verdot
Apelação: Margaux

Descrição
O nome de Siran aparece pela primeira vez no século 15. A reputação do castelo só cresceu ao longo dos séculos seguintes. Em 1859, a família Miailhe tornou-se proprietária das instalações e hoje a quinta geração administra o Château. Distribuídos por 36 hectares num solo pedregoso, é provável que se os vinhos de Siran tivessem sido apresentados na famosa exposição de 1855, certamente teriam entrado na preciosa classificação. 

Nome emblemático da denominação Margaux, Château Siran assina a realização de uma belíssima safra 2018, considerada como "uma verdadeira vitória sobre a natureza". Na margem esquerda de Bordeaux, o Château Siran vigia um vinhedo de 25 hectares de videiras espalhadas por solos aluviais cobertos com cascalho fino de natureza siliciosa.

Na taça, o vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa. No nariz, há notas de frutas vermelhas e pretas, como amora, cassis e mirtilo, além de toques de especiarias, baunilha e tabaco.

Na boca, é um vinho encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados, que conferem ao vinho uma textura suave e elegante. Os sabores de frutas escuras são equilibrados pela acidez vibrante, resultando em um final longo e persistente.

Wine Advocate-Parker:
Medium to deep garnet-purple in color, the 2018 Siran wafts out of the glass with very pretty scents of red roses, cinnamon stick, chocolate-covered cherries and fragrant earth, giving way to a core of warm cassis and plum preserves, plus a touch of camphor. The medium to full-bodied palate is absolutely laden with rich, juicy black fruits, supported by velvety tannins and plenty freshness, finishing long and perfumed. This very classy, absolutely delicious Margaux tastes great now, but it will reward 3-4 years of cellaring and has the stuffing to continue thereafter for 20+ years.

Produtor: O Château Siran é um produtor de vinho tinto localizado na região de Margaux, em Bordeaux. A propriedade tem uma longa história que remonta ao século XVII, quando era propriedade da família Guilhem. Em 1859, a propriedade foi vendida a Édouard Miailhe, que modernizou as instalações e expandiu os vinhedos. Durante muitos anos, o Château Siran passou por várias mãos e teve altos e baixos em termos de qualidade do vinho. Em 2007, a propriedade foi adquirida pela família Sichel, que investiu na modernização das instalações e na melhoria da qualidade do vinho. Hoje em dia, o Château Siran é liderado por Edouard Miailhe e é considerado um dos produtores de vinho de alta qualidade em Margaux. Os vinhos do Château Siran são conhecidos por sua elegância, equilíbrio e complexidade, com aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias e carvalho. A propriedade tem cerca de 25 hectares de vinhedos plantados com as variedades de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. O Château Siran produz um vinho principal, bem como um segundo vinho chamado S de Siran.

Garrafa unitária:

R$ 972,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 680,40

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 612,36

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 476,28

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 428,65
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019
Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019

Domaine De Saint Siffrein - Chateauneuf Du Pape - Aop Chateauneuf Du Pape - 2019

⭐ Notas: JD 90 | JR 15.5 | JL 93 | RP 89+

Uva(s): 65% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah e 5% Cinsault.
Apelação: Chateauneuf Du Pape

Descrição:
O Châteauneuf du Pape da vinícola Domaine Saint Siffrein é feito a partir de vinhas de cultivo orgânico e biodinâmico. Para garantir a alta qualidade, mantém uma pequena produção com uma meticulosa seleção de uvas.

Apresenta um vinho de cor rubi brilhante. Frutas vermelhas e azuis com acento mineral no nariz expansivo, juntamente com sugestões de especiarias exóticas e flores cristalizadas. Suavemente doce e amplo na boca, oferecendo sabores carnudos de amora e cereja cola apoiados por uma espinha de acidez suculenta. Taninos sutis emolduram um final longo e sedoso que ecoa as notas florais e de especiarias.

Técnicas de produção:
Colheita: manual e selecionadas
Vinhas: trabalho tradicional
Solo: argilo-calcário com seixos rolados
Vinificação: Fermentação a baixa temperatura para extrair os aromas das uvas. Cuba longa de 25 dias.
Envelhecimento: 12 meses a 75% em barricas de 400L

Jeb Dunnuck:
I also like the base cuvee from the estate, and the 2019 Châteauneuf du Pape offers a textbook almost oldschool style in its meaty black fruits, peppery herbs, and gamey nuances. Medium to full-bodied on the palate, it’s nicely textured, balanced, and will drink well for the 10-12 years. Wine Advocate-Parker: The richly concentrated and tannic 2019 Chateauneuf du Pape is a blend of 65% Grenache, 15% each Mourvèdre and Syrah and 5% Cinsault, aged mainly in foudres. Scents of plummy fruit and mocha lead the way, backed by ample weight and richness on the palate but also some drying tannins on the finish. Is this a bit too tannic? Give it several years before checking back in.

Garrafa unitária:

R$ 678,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 474,60

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 427,14

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 332,22

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 299,00
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016

Domaine Du Grand Tinel - Collection Alexis Establet - Aop Chateauneuf Du Pape - 2016

⭐ Notas: RP 94-96 | JR 17 | JD 93-95 | WCI-Jeff Leve 95 | WE 94 | Vinous 92-94 | Vinum 17 | CT 94 | CT 93

Uva(s): 100% Grenache Noir.
Apelação: Chateauneuf Du Pape

Descrição:
Alexis Establet é a raridade da herdade, pois é em anos excecionais que produzimos este cuvée, que é a nobreza do Grand Tinel. Vindo das terras de Gardiole, este lote de parcelas, com mais de 100 anos se beneficia de um solo sílico-argiloso com seixos rolados, trazendo requinte e força.

Apresenta um nariz muito expressivo e complexo de cereja preta, baunilha, mocca, groselha preta madura, pimenta preta e páprica. Na boca é um vinho concentrado, encorpado e generoso. Os taninos estão presentes e o comprimento na boca é significativo.

Decantar 1 hora antes de servir.

Técnicas de produção:
Colheita:manual, seguida de triagem sistemática
Vinhas: antiga vinha conhecida como La Gardiole
Solo: pedra calcária e solos aluviais
Vinificação: temperaturas são controladas ao longo da fermentação alcoólica
Envelhecimento: 18 meses em barricas

Wine Advocate - Joe Czerwinski :
The 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Alexis Establet is pure Grenache raised in a combination of foudres, demi-muids and new barriques. It's a richer, more powerful wine than the regular bottling, weighing in at 16% alcohol, yet it never seems hot, just big, plush and velvety. Subtle notes of cocoa and pencil shavings frame cherry and spice flavors in this seamless blend of fruit and oak. Sexy stuff! Jancis Robinson: Loads of sweet vanilla and spice on the nose, and firm, furry tannin on the palate. The oak hasn't integrated into the fruit, even though there is plenty of both. Tough texture on the palate. No question about the intensity here, but it makes for quite hard work.

Garrafa unitária:

R$ 830,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 581,00

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 522,90

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 406,70

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 366,03
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015
Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015

Domaine Du Grand Tinel - Collection Heres - Aop Chateauneuf Du Pape - 2015

⭐ Notas: RP 95 |  Vinous 91-93 | WCI-Jeff Leve 94 | JR 17.5 | JD 91

Uva(s): 100% Grenache Noir.
Apelação: Chateauneuf Du Pape

Descrição:
Alexis Establet é a raridade da herdade, pois é em anos excecionais que produzimos este cuvée, que é a nobreza do Grand Tinel. Vindo das terras de Gardiole, este lote de parcelas, com mais de 100 anos se beneficia de um solo sílico-argiloso com seixos rolados, trazendo requinte e força.

Esta nova cuvée apareceu em 2006. Isso nasceu do desejo de respeitar o terroir excepcional de um lote de vinhas muito antigas, localizado no distrito de La Gardiole (Les Sables).

No nariz destacam-se as especiarias, a pimenta branca e o alcaçuz. Há também frutas cozidas, caroço de cereja e sutis notas de azeitona preta. Na boca, os taninos são finos e sedosos. É um vinho cheio e quente. Decante 1 hora antes de servir. Beba a partir de 2022 ou mantenha por 12 a 15 anos

Técnicas de produção:
Colheita:manual, seguida de triagem sistemática

Vinhas: antiga vinha conhecida como La Gardiole
Solo: pedra calcária e solos aluviais
Vinificação: temperaturas são controladas ao longo da fermentação alcoólica
Envelhecimento: 18 meses em barricas

Wine Advocate - Joe Czerwinski :
The most compelling of Grand Tinel's 2015s is the 2015 Chateauneuf du Pape Heres, a 100% Grenache that never sees any oak. It boasts remarkable richness and purity, offering hints of cinnamon, clove and nutmeg, blueberries and stone fruit and a long, tannic finish that shows no sign of alcoholic heat. It deserves a few years of cellaring, after which it should drink well for at least a decade or so.

Garrafa unitária:

R$ 1.225,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 846,20

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 761,53

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Na cx. mista

cx mista
    R$ 592,00

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 533,08
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016
Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016

Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Aop Côtes Du Rhône - 2016

⭐ Notas: JD 89-91 | Guide Hachette 2019 2 estrelas

Uva(s): Grenache noir 80% e Syrah 20%.
Apelação: Côtes Du Rhône

Descrição:
No nariz temos primeiro os temperos e a pimenta, depois o alcaçuz, as frutas vermelhas e pretas, cereja, amora e groselha preta, terminando com uma nota sutil de fava de baunilha. Na boca o vinho é vivo e quente com bom comprimento. Os taninos são sedosos e isso beneficia de uma bela moldura. Aproveite agora ou guarde até 2027

Técnicas de produção:
Colheita: manual, seguida de triagem sistemática
Solo: sílico-argiloso
Vinificação: temperaturas são controladas ao longo da fermentação alcoólica
Envelhecimento: é envelhecido por 18 meses em demi-muids e barricas de um ou mais vinhos para revestir os taninos e ganhar redondeza e doçura. O restante é guardado em cubas de inox para preservar os aromas frutados

Garrafa unitária:

R$ 342,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 236,70

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 213,00

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Na cx. mista

cx mista
    R$ 165,00

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 149,10
Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022
Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022
Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022
Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022
Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022
Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022
Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022

Domaine Remi Niero - Condrieu Les Ravines - Aop Condrieu - 2022

⭐ Notas: JR 15

Uva(s): 100% Viognier
Apelação: Condrieu

Descrição:
É nas encostas em socalcos que Domaine Niero colhe o melhor de Viognier e Syrah desde 1973 para lhe oferecer colheitas únicas em Condrieu e Côte-Rôtie.

Hoje à frente da propriedade, Rémi Niero sucede ao seu pai Robert, que desde muito jovem lhe transmitiu todo o seu know-how e paixão pela viticultura. Ele próprio assumiu a pequena vinha do seu sogro Jean Pinchon em 1985, plantando e trabalhando arduamente nestes chaillets para embelezar uma das mais belas paisagens do nosso património comum.

 Proveniente de soberbas encostas em socalcos localizadas nas alturas da aldeia de Condrieu, a nossa cuvée “Les Ravines” é o resultado de uma elegante mistura de 4 parcelas com solo granítico. De grande pureza aromática, revela aromas de frutos de polpa branca retransmitidos por delicadas notas florais. O paladar distinto e harmonioso caracteriza-se por um belo volume, um final fino e puro, revelando a mineralidade do terroir.

Técnicas de produção:
. Solo granítico decomposto nas encostas de “Roncharde”, “Côte Chatillon”, “Vergelas” e “Corbéry”;
. Vinhas com 30 anos em média;
. Prensagem pneumática;
. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho e cubas de inox.

Garrafa unitária:

R$ 1.082,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 748,90

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 673,99

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 524,00

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 471,80
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020
Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020

Domaine Voarick - Bourgogne Pinot Noir - Aop Bourgogne - 2020

⭐ Notas:

Uva(s): 100% Pinot Noir
Apelação: Bourgogne

Descrição:
Esta colheita de 2020, produzida em condições e num contexto relativamente complicado para todos, foi marcada por uma precocidade histórica, desde o abrolhamento até a colheita. O resultado é absolutamente excepcional e notavelmente clássico! Os vencimentos às vezes chegavam mais tarde, como a floração: escolher a data da colheita exigia compostura e até paciência! As condições particulares desta vindima geraram equilíbrios novos e bastante singulares. Os vinhos brancos são frutados e expressam uma bela complexidade aromática, com uma acidez muito agradável. Os vinhos tintos destacam-se pelas suas cores incríveis! São concentrados, com carácter mas mantendo uma bela frescura que oferecem perfis gourmet focados em frutos pretos.

Terroir: Conjunto de numerosos lotes localizados no município de Saint-Martin sous Montaigu, em terrenos predominantemente argilo-calcários. A replantação é agora feita em vinhas altas, com densidade de 5.000 hectares e produzirá a partir de 2023. As idades das vinhas são bastante variáveis ​​e estendem-se desde a década de 1960 até 2000.

Vinificação: Vinificação tradicional da Borgonha em cubas de madeira e, dependendo da colheita, parte em cubas de inox.

 Reprodução: Estágio de 12 meses em cubas de madeira.

Garrafa unitária:

R$ 437,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 302,40

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 272,17

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Na cx. mista

cx mista
    R$ 211,00

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 190,52
Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018
Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018
Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018
Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018
Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018
Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018

Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018

⭐ Notas: 

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Meursault

Descrição:
Geralmente encontrado nas terras profundas de Nuits-Saint-Georges, o calcário duro de Comblanchien reaparece aqui mais ao sul em Meursault. Onde Chardonnay tem o melhor desempenho na Côte de Beaune! A vinha encontra a sua excelência nas margas calcárias.

Técnicas de produção:
Colheita: Colheita manual
Vinhas: triagem das uvas na recepção
Solo: argila-calcário
Vinificação: Vinificação tradicional em barricas de carvalho, sendo 1/4 novas
Envelhecimento: após a fermentação, os vinhos são envelhecidos sobre borras finas suspensas por várias agitações. Engarrafamento 13 meses após a colheita.

A safra de 2018 foi repleta de riqueza, marcada pela grande maturidade das uvas com grande potencial de envelhecimento. Graças à chuva do final de agosto, as vinhas deram um rendimento abundante e de muito boa qualidade. As uvas brancas estavam maduras, ricas e poderosas. Os vinhos tendem a assentar, mantendo a riqueza da fruta, e desenvolvendo uma ligeira tosta e notas de redução mineral, típicas do grande Chardonnay.

Garrafa unitária:

R$ 1.380,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 966,00

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 869,40

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 676,20

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 608,58
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022
Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022

Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Aop Chablis - 2022

⭐ Notas:

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Chablis

Descrição:
Chablis é o vinho branco mais famoso da França. No nariz notas de limão, pêssego branco e fruta amarela. Na boca é redondo e gastronômico. Um vinho preciso e de excelente custo-benefício.

Técnicas de produção:
Exposição sul-sudeste;
Colheita manual;
Fermentação malolática;
Tanque de aço inox durante 6 a 8 meses;
Leveduras naturais;
Ausência de madeira.

Garrafa unitária:

R$ 382,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 264,80

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 238,35

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 185,00

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 166,85
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021
Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021

Julien Brocard - Chablis 1Er Cru 7 Lieux Montée De Tonnerre - Aop Chablis 1Er Cru - 2021

⭐ Notas: TA 93 | Jasper Morris 91-93 | DC 89 | Tasted 94

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Chablis

Descrição:
Localizado à direita do “vale dos Grands Crus”, o Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre é sem dúvida o mais completo dos Premiers Crus, com mineralidade concentrada, notas florais e riqueza; um vinho denso, generoso e estruturado.

Na Borgonha, a localização desempenha um papel fundamental. E este lugar Premier Cru fica bem ao lado da colina Grand Cru de Chablis, que tem a melhor orientação sudoeste. Os Brocards trabalham biodinamicamente há muito tempo e seus vinhos são muito populares há anos. 

No nariz, este Chablis tem uma mineralidade esfumaçada e calcária que continua no paladar. Aromas de lima, com acidez firme e final salino. Um grande vinho, que vai bem não apenascom frutos do mar! Outra dica: não sirva muito gelado para que se desenrole de maneira ideal.

Técnicas de produção:
Agricultura orgânica certificada DEMETER - cultivo biodinâmico
Prensagem pneumática, sem fermento industrial;
Sem uso de levedura industrial na vinificação;
Estágio em cubas de inox;
Solo tipo Kimmeridgian;
Trabalho na adega segue o ritmo do ciclo planetário.

Garrafa unitária:

R$ 920,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 644,00

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 579,60

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 450,80

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 405,72
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018
Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018

Maison Camille Giroud - Ladoix - Aop Ladoix - 2018

⭐ Notas: [safra 2014] BD 14

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Ladoix

Descrição:
HISTÓRIA E ETIMOLOGIA: A vila é a primeira da Côte de Beaune vinda de Dijon. Tem três vilas: Buisson, Neuvelle e Corcelles. Nomeado La Doiz de Sarrigny em 1304, é sem dúvida um dos mais antigos da Côte d'Or e também um dos mais importantes a julgar pelo número de objetos merovíngios encontrados. Ladoix vem de Douix que significa fonte, o que é explicado pelo Lauve, uma fonte ao pé da encosta de Corton. Serrigny, cujo nome vem de um galo-romano, foi anexado a Ladoix em 1988.

TERROIR: Provém de vinhas com 40 anos, localizadas em encostas médias. Expostos a leste e sudeste, a uma altitude de 250 a 270 metros, repousam sobre um solo calcário margoso, resultante da alteração do calcário do Jurássico Superior e Médio.

Garrafa unitária:

R$ 760,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 288,80

Na cx. fechada:

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Na cx. mista

Na cx. fechada:

Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015
Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015

Maison Camille Giroud - Volnay 1Er Cru Les Lurets - Aop Volnay 1Er Cru - 2015

⭐ Notas: RVF 16 | CT 90

Uva(s): 100% Pinot Noir
Apelação: Volnay 1Er Cru Les

Descrição:
HISTÓRIA E ETIMOLOGIA: Está situada na Côte de Beaune. A igreja do século XIV foi dedicada a Saint Cyr, um dos mártires cristãos mais jovens que se tornou o santo padroeiro dos viticultores da cidade. Volnay foi chamado Volenay em 1160. O nome viria de um patronímico latino Volumnius mas também poderia ter uma origem celta que evoca a ideia de rodada, a vila situando-se de fato em um circo. Lurets podem vir de larrey derivado do latim latus que significa flanco ou inclinação.

TERROIR: Vem de vinhas entre 15 e 50 anos, idealmente localizadas ao sul de Volnay no clima de Les Lurets. Expostas a leste e sudeste e a uma altitude de 235 a 240 metros, repousam em solo pedregoso e bem drenado.

Garrafa unitária:

R$ 1.720,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 1.126,40

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
    R$ 1.013,73

Membros .CLUB

Na cx. mista

cx mista
    R$ 788,00

Na cx. fechada:

cx fechada
    R$ 709,62
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021
Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021

Michelas Saint Jemms - Cornas Les Murettes - Aop Cornas - 2021

⭐ Notas: [safra 2019] JR 17+ | [safra 2015] WE 95

Uva(s): 100% Syrah
Apelação: Cornas

Descrição:
Domaine Michelas St Jemms é um vinhedo familiar em Mercurol, no Drôme. Foi fundada por Robert e Yvette Michelas em 1961. Produz vinhos de 4 denominações de prestígio no norte do Vale do Rhône. A propriedade está certificada de “Elevado Valor Ambiental” desde 2014 e iniciou um processo de reconversão para Agricultura Biológica.

A vinha: O domínio de Cornas, que deu nome à denominação, forma um círculo onde apenas é plantada a casta Syrah. O encanto terroir reflete-se na beleza dos terraços íngremes desenhados e sustentados por pequenos muros de pedra seca no local denominado “Les Côtes”. O solo granítico e pobre, estimula as raízes da videira a procurar a riqueza dos minerais nas profundezas da terra. Como todas as vinhas da propriedade, as vinhas de Cornas “Les Murettes” são trabalhadas segundo princípios ecológicos que respeitam a biodiversidade e a beleza das paisagens vitivinícolas.

Vinificação: Todos os anos as vinhas são colhidas manualmente. Uma vez na adega, o vinho é vinificado em parcelas em cubas de madeira tronco-cônica e depois estagia 18 meses em barricas de 400 e 500 L.

 Degustação: Uma cor particularmente escura caracteriza este Cornas. No nariz liberam-se aromas de chocolate preto, azeitonas e mato. Na boca, aromático e poderoso, apresenta notas de frutos vermelhos na juventude evoluindo para frutos em compota à medida que envelhece. O ideal é servir a 18°C.

Garrafa unitária:

R$ 886,00

Não-membros

Na cx. mista:

R$ 613,00

Na cx. fechada:

Nao Membros - cx fechada
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Vignobles Baylet - Château De L'Hoste Vieilles Vignes - Aop Bordeaux Supérieur - 2019
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⭐ Notas: Tasted 87

Uva(s): Merlot 60% e Cabernet Sauvignon 40%
Apelação: Bordeaux Supérieur

Descrição:
Um tinto complexo e elegante, concentrado, com carvalho bem integrado. De cor intensa quase preta, o nariz  é poderoso e elegante, combinando notas de frutas vermelhas com baunilha e aromas tostados.

Na boca é amplo, encorpado, picante com taninos e madeiras bem integradas e aromas a frutas vermelhas e pretas maduras. Seu acabamento é persistente.

Técnicas de produção:
. Solo de argila e silício;
. Colheita parcialmente manual;
. Seleção rigorosa de uvas por classificação;
. Maceração pelicular à frio por alguns dias;
. Fermentação alcoólica termorregulada;
. Envelhecimento em barris de carvalho durante 12 meses.

Andreas Larsson - Tasted
Medium to deep core with a youthful purple hue. A hint of evolution, some herbal notes, plum and red berries. Medium weight with a slight firm tannic backbone, discreet fruit and medium long finish.

Garrafa unitária:

R$ 262,00

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