Chateau Piron - Chateau Piron - Aop Montagne Saint Emilion - 2019

⭐ Notas: WE 90

Uva(s): 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon.
Apelação: Montagne Saint Emilion

Descrição:
A maioria dos amantes do vinho de Bordeaux já ouviu falar de Saint-Emilion, mas possivelmente não de algumas de suas regiões satélites; que neste caso é "Montagne Saint-Emilion. É nessas regiões satélites que grandes valores podem ser encontrados. Embora haja exceções para todas as regras, todos os vinhos da região de Saint-Emilion sempre serão predominantemente Merlot. O Merlot, sendo geneticamente um primo próximo do Cabernet Sauvignon, se dá bem nesta região porque amadurece um pouco mais cedo do que o Cabernet Sauvignon e, portanto, se dá melhor em climas mais frios.

O Château Prion é um vinho tinto bastante excepcional para quem gosta de aromas encorpados e inebriantes. Cor vermelho grená profundo. Nariz poderoso, rico, bastante maduro com aromas de trufas. Notas de fruta vermelha madura, tostado, frutas secas, cacau e chocolate. Muito complexo, potente, taninos firmes e agradáveis. Ótima acidez, dando um bom equilíbrio ao vinho. Nuanças de madeira e couro.

Técnicas de produção:
Colheita: manual
Vinhas: idade média de 40 anos
Solo: argilo-calcário
Vinificação: tradicional por maceração
Envelhecimento: entre 18 a 24 meses

Wine Enthusiast:
A bold rich wine, this is developing well. Its tannins and smoky black fruits give it a ripe, velvet character. The wine is full of berry flavors with acidity tamed by its smooth aftertaste. Drink from 2025.